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Kulinarik

Gourmetreise

Unsere Küche bringt Sie auf eine echte kulinarische Gourmetreise

Genießen Sie ein exklusives Fine-Dining Menü in Seppl´s Esszimmer

27. März | 12. Juni | 4. September | 4. Dezember

Anreise Sonntag

Das Menü

Couvert

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Lachsforelle

„Tom Kah Gai“

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Geflämmter Toro

(Thunfischbauch)

Kalamansi/Erbse/Miso

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Kalbstatar

Gerösteter Knoblauch/Brokkoli

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Erdbeerlimes 2.0

Kamille und Minze

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Hummer

Sonnenweizen/Wilderspargel/Curry

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Variation vom Salzwiesenlamm

Kartoffelpraline/Spinat/Pfifferlinge

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Weiße Schokolade und Himbeere

Basilikum/Yuzu/Granola

 

In diesem Paket enthalten
  • 1 Übernachtung
  • Champagner-Aperitif
  • 7-Gang-Menü
  • Frühstücksbuffet

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